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淀粉基可降解餐盒已经被广泛应用于各种食品包装领域，比如快餐店、餐厅等。淀粉基可降解餐盒的应用还可以拓展到非食品领域，比如医疗卫生领域、日用品领域、建筑领域等等。
淀粉基可降解餐盒具有以下优势：
降解性好
淀粉基可降解餐盒较大的优势就是可以完全降解，不会对环境造成污染。即使被丢弃在土壤中也不会影响农作物的正常生长，对环境的影响极小。
节约资源
传统塑料餐盒使用的原材料主要是石化产品，生产过程需要消耗大量的资源，而淀粉基可降解餐盒采用玉米淀粉、木薯淀粉等天然食材作为原料，资源更为丰富，有效节约资源。
减少焚烧
传统餐盒一旦被丢弃，是否能够回收利用相当于抛骰子。如果不能回收，那么这些餐盒可能会被送到垃圾焚烧场进行焚烧，释放大量的有害气体。而淀粉基可降解餐盒采用天然食材，不需要进行焚烧处理，对环境的影响更小。
